Quand les rues se parent de lumières et que la cannelle flotte dans l’air, l’Est de la France se transforme en un théâtre festif où se mêlent traditions, artisanat et gastronomie. Cet article propose un panorama des sept marchés à ne pas manquer, des conseils pratiques pour organiser votre séjour, ainsi qu’une checklist logistique pour profiter au mieux de l’expérience sans stress.
Panorama des marchés
Strasbourg, souvent qualifiée de capitale de Noël, offre un marché monumental avec de grandes scènes, des artisans et des illuminations spectaculaires qui attirent des visiteurs du monde entier. Colmar, à quelques dizaines de kilomètres, séduit par son ambiance pittoresque, ses quartiers médiévaux et ses décorations soignées qui rendent chaque ruelle photogénique. Kaysersberg et Riquewihr, petits villages charmants, présentent des marchés intimes et authentiques où l’on trouve du savoir-faire local et une atmosphère familiale.
Reims apporte une dimension plus urbaine et festive : grande roue, stands gourmands et facilité d’accès depuis Paris grâce au TGMetz, avec ses grandes places et ses illuminations, propose une offre familiale complète, incluant patinoire et animations pour enfants. Enfin Montbéliard, réputée pour ses spectacles et ses décors travaillés, offre une tradition musicale et visuelle qui complète parfaitement ce circuit hivernal.
Que voir et goûter
Chaque marché a ses spécialités : à Strasbourg et Colmar, goûtez le pain d’épices, les bredeles et le vin chaud aux épices. Dans les villages comme Kaysersberg, cherchez les créations artisanales en bois, textile et poterie. À Reims et Metz, profitez des stands gourmands pour découvrir fromages locaux, charcuteries et douceurs de Noël. Pensez à acheter quelques souvenirs faits main : ce sont souvent des pièces uniques qui racontent l’histoire du terroir.
Dates et périodes recommandées
La plupart des marchés ouvrent de fin novembre à fin décembre ; certains, comme Reims, prolongent parfois jusqu’au début janvier. Les périodes les plus calmes sont les matinées en semaine : vous y trouverez moins de foule et plus d’espace pour discuter avec les artisans. Évitez si possible les week-ends et les jours fériés comme le premier week-end de décembre, ainsi que les périodes de vacances scolaires pour une visite plus sereine.
Transport et accès
Le train reste souvent la solution la plus pratique. Strasbourg et Reims bénéficient de liaisons TGV et TER fréquentes, Colmar et Metz sont bien desservis par le réseau régional. Pour les villages (Kaysersberg, Riquewihr), l’accès en voiture est parfois plus simple ; des parkings relais et des navettes sont mis en place pendant la période des marchés. Si vous venez de Paris, privilégiez le train pour éviter le stress du stationnement et gagner du temps.
Hébergement et réservation
Réservez votre hôtel à l’avance : soixante jours avant l’ouverture est une bonne pratique pour garantir un choix varié et des tarifs raisonnables. Pour une expérience plus immersive, cherchez des chambres d’hôtes dans les villages alentours. Si vous préférez la vie urbaine, optez pour un hôtel proche de la gare à Strasbourg ou Reims afin de faciliter vos déplacements. Pensez également aux appartements de courte durée si vous voyagez en groupe.
Conseils pratiques et checklist
- Prenez des chaussures étanches et confortables : les rues pavées et le froid exigent de bonnes semelles.
- Prévoyez des espèces pour les petits achats ; certains artisans n’acceptent pas la carte.
- Arrivez tôt le matin en semaine pour éviter la foule et profiter d’une lumière douce pour les photos.
- Emportez une petite gourde et des collations si vous voyagez avec des enfants.
- Vérifiez la météo et adaptez votre tenue : plusieurs couches sont recommandées en hiver.
Itinéraire conseillé pour un court séjour
Pour un week-end prolongé, misez sur Strasbourg comme base : une journée dans la ville, une excursion d’une demi-journée à Colmar et une après-midi dans un village comme Kaysersberg ou Riquewihr. Si vous disposez de trois à quatre jours, combinez Reims et Metz pour varier l’expérience entre ville et tradition. Adaptez le rythme selon vos envies : découverte culinaire, shopping d’artisanat ou simple flânerie sous les illuminations.
Les marchés de Noël de l’Est restent un rendez-vous unique : mélange de chaleur humaine, d’artisanat local et de gastronomie. En préparant votre déplacement, en choisissant les bons créneaux et en réservant à l’avance, vous transformerez ce séjour en souvenir chaleureux et sans encombre. Bon voyage et joyeuses fêtes !


